Ley del bienestar animal

EN LOS ÚLTIMOS tiempos ha surgido una preocupación hacia el medio natural que ha arraigado de manera importante, y en la que no siempre se analiza y reflexiona suficientemente sobre la Naturaleza y las personas. La Unión Europea (UE) ha sacado una serie de leyes de protección ambiental y, sobre todo, hacia la fauna y la flora, en la que de alguna manera discrimina a las personas y a las que no han nacido o viven dentro del territorio de la UE. De esta manera, tenemos una ley de bienestar animal de aplicación únicamente en los territorios comunitarios, que genera no pocas contradicciones, e incluso crea una ruina para numerosas explotaciones ganaderas del marco comunitario.

Tenerife e Israel: no todo son suspensos

LOS ISLEÑOS somos muy dados a relativizar lo nuestro con el entorno. En muchos casos, con complejos de lo pequeño, de lo local, y pensando si lo de fuera siempre es mejor. Estos días se ha puesto de manifiesto que no todo lo hacemos peor y si bien en el Informe PISA nos suspenden, cuando miramos lo ocurrido en los montes de Israel parece que tenemos una nota bastante más alta que el aprobado.

Tierras y piedras; naturaleza y leyes

QUERIDO lector, en el Plan Territorial de Residuos de la Isla de Tenerife aprobado en 2009 el Cabildo tenía la voluntad de legalizar la mayor parte de las plantas que tienen que ver con los áridos. Sin embargo, un debate interno de la administración autonómica ha paralizado dicho proceso, ya que entiende que las piedras y la tierra son un recurso minero y no un residuo. O lo que es lo mismo, los ha de tratar la Consejería de Industria del Gobierno de Canarias y no la Consejería de Medio Ambiente del Cabildo. En este marco de legalismos y burocracia, tenemos en la ilegalidad casi la totalidad de las plantas de áridos de la isla de Tenerife. Es decir, estamos ante un problema burocrático entre administraciones y no en la prioridad de resolver los problemas de nuestros ciudadanos.

Los tiznados

ESTOS días hemos hecho balance de la gestión realizada en los montes de la Isla, con particular atención a los incendios, puesto que en la temporada de calor no es muy conveniente hablar de estos temas debido a la relación que suele haber entre el fuego y los pirómanos. Por ello es bueno que sepan parte de la historia no contada, por esa máxima que dice que lo que no se cuenta no existe.

Máster en ciencias ocultas

EN LOS ÚLTIMOS años existe una devaluación de lo rural, de la cultura familiar, de las tradiciones, entrando en una "titulitis" que hace que recientemente se haya puesta en marcha en Granada un curso o máster sobre pastoreo. Es la propuesta moderna a la lucha contra el fuego, dados los desastres que producen los incendios forestales.

Chávez y los canarios con raíces

ESTOS días nos hemos visto sorprendidos por la intervención del Gobierno de Venezuela en la empresa Agroisleña. Lamentablemente, lo esperábamos, al igual que otras salidas poco coherentes con el futuro de nuestra querida octava isla, que de alguna manera maltrata a un colectivo de hombres y mujeres que han entendido un compromiso de trabajo y de lucha por el futuro de Venezuela y su gente.

La venganza al campo

QUERIDO lector: casi todos los días tenemos que oír quejas de los agricultores sobre los problemas que sufre el campo a causa de unas leyes de protección que protegen todo excepto la agricultura y la ganadería. De esta forma, nuestros agricultores, que llevan toda la vida cultivando terrenos, ahora cuando quieren levantar una pared, construir un estanque, sorribar, vallar o hacer un cuarto o incluso abrir una cueva, se encuentran con la obligación de demoler, o con multas que no pueden pagar.

¿Cabras fuera de la ley?

QUERIDO lector: Cada día, cuando salimos al campo los vecinos de la Isla, nos preguntan por temas para los que no tenemos una fácil respuesta, ya que se ha hecho un marco de leyes para las Islas alejado de nuestra realidad. Por si fuera poco, aplicado por cuatro o cinco administraciones; leyes sobre cada chapa, morra o barranco tan alejadas de la realidad como limitar el pastoreo en amplios espacios que no son forestales ni tampoco públicos;

Los wladimirlos

ESTAMOS en una lectura de la naturaleza y de la economía en parcelas aisladas y nos han acostumbrado a una serie de declaraciones sobre protección de esta o aquella especie o espacio separándolas de la sociedad y, por supuesto, de los campesinos. Así, tenemos numerosas categorías de protección que sólo interpretan unos supuestos especialistas, aisladas de la cultura, la economía y de la sociedad en la que han convivido los hombres y la naturaleza.

Candelaria y los montes

EN EL ARTÍCULO de la pasada semana aconsejábamos un nivel de prudencia ante el verano que tenemos y la presencia de peregrinos por los montes de la Isla. Hoy podemos analizar y comentar la respuesta colectiva de nuestros vecinos ante una fecha tan señalada como la festividad de la Patrona de Canarias.

Por Candelaria, que no pase nada

QUERIDO lector, la próxima semana se produce en la piel de la isla picuda la mayor movilización humana de cuantas acontecen en Tenerife con la particularidad de que en muchos casos dejamos el coche unas horas y nos hacemos peatones, descubriendo numerosos rincones del interior de la Isla que, en parte, nuestros jóvenes pisan por primera vez.

Tierras sin surcos, campo sin campesinos

QUERIDO lector, el pasado lunes, en el Llano del Moro tuvimos un susto, como tantos otros en los últimos años, donde la sabia naturaleza nos dio un toque de atención. No es lógico que las viviendas estén rodeadas de campos abandonados -retamas, zarzas, hinojos o pajonales-, situación que ocurre en lo que llamamos medianías, pero sobre todo en la ladera norte de Tenerife, desde Jardina, Las Barreras hasta el Valle de El Palmar. Estas tierras, antaño de pan sembrar, ahora son balutas y están cargadas de combustible. Y lo que es peor, con miles de viviendas, ocupadas en su mayoría por urbanitas, que tienen el arado, la podona, la hoz, el sacho y el machete como elemento de museo en la decoración de la barbacoa.

Sol en la era y agua en la higuera

TODOS los días encontramos en los caminos de la vida reflexiones que nos hacen leer nuestro pasado, en las que no sólo vemos las arrugas en la piel y los achaques de los años, sino algo que es peor: lo poco que hemos aprendido en la escuela de la vida. Queremos naturaleza y a la vez disfrutar de todas las comodidades de la sociedad de consumo, de tal manera que queremos coches, pero no carreteras; alimentos naturales y campos cultivados, pero le tenemos alergia al sacho; electricidad pero no cables, torretas ni centrales que contaminen; llamamos buen tiempo cuando el sol nos invita a la playa. En resumen, todos son derechos y albergamos muchas dudas de si tenemos obligaciones.

Leyes y campesinos

LA CRISIS económica nos obliga a hacer una nueva lectura del territorio, pues hasta ahora las medianías, y en particular en el mundo rural, se había entendido como un marco a naturalizar pensando que ya habíamos superado los tiempos de la agricultura de autoabastecimiento y que la Unión Europea, cargada de excedentes alimenticios, atendería nuestras demandas y lo que hasta ahora se valoraba en la UE era nuestra diversidad y, sobre todo, la llamada flora y fauna endémica de Canarias.

Plátanos en la Isla Baja: crisis social y territorial

QUERIDO lector, en una visión de la Isla Baja, el paisaje costero mejor conservado de Tenerife, se ponen de manifiesto cultivos doblemente equilibrados con la naturaleza y ocupación del terruño por parte del hombre, acantilados de La Culata con vegetación natural, costas sin urbanizar, plataneras al aire libre con apenas invernaderos y, lo que no es menos importante, una ocupación humana sin grandes núcleos situada mayoritariamente sobre los conos volcánicos que hacen de lunares del territorio (Montaña de Aregume y Montaña de Taco).

Los plátanos y el monte

EN UNA LECTURA amplia de lo que ocurre en nuestro territorio, es bueno que hagamos una reflexión, ya que las actividades económicas están interrelacionadas. En concreto, al tratar lo que ocurre con el sector platanero estamos haciendo al mismo tiempo una lectura de la conservación y mantenimiento de nuestra masa forestal.

Plátanos ¿sostenibles?

LOS PRÓXIMOS martes y miércoles se va a celebrar en Madrid el encuentro de la Unión Europea con América Latina; reunión que en la que parece que los planteamientos que lleva el señor Zapatero en nombre de la UE avalan la caída de aranceles o, lo que es lo mismo, pretende abrir las puertas de Europa, y de España en particular, a los productos agrarios de Latinoamérica. Esta situación coincide con las declaraciones que hizo el señor Rajoy en su viaje a Colombia con relación a los aranceles al plátano, en esa búsqueda de mejorar las relaciones con los países latinoamericanos y las multinacionales de ambos lados del Atlántico.

Cenizas, globalización y cambio climático

EL PASADO 18 de abril contemplamos cómo la caída de los aranceles comerciales al arroz en Haití y las papas en Canarias habían arruinado a los agricultores isleños. Hoy comentamos un planteamiento que tiene fundamento en los tiempos que corren, pues ya todos asumimos que el calentamiento del planeta y sus consecuencias en la ecología y en la economía, en eso que ahora llamamos cambio climático, han dejado de ser una abstracción intelectual de tertulias en los foros aislados para empezar a asumir que el uso y el abuso de los combustibles fósiles lo palpamos en la realidad de cada día en distintos puntos de la Tierra.

Papas en Canarias, arroz en Haití

QUERIDO LECTOR, estos días han publicado los medios de comunicación unas declaraciones del ex presidente de los Estados Unidos Bill Clinton sobre una decisión tomada en 1995, cuando Jean Bertrand Aristide presidía Haití tras superar un golpe de Estado. Clinton le pidió, en nombre del FMI (Fondo Monetario Internacional) y Banco Mundial, que liberalizara el comercio de arroz y bajara las tasas aduaneras del 50 al 3%, con lo que el arroz subvencionado norteamericano era un 40% más barato que el haitiano. Tal decisión de Clinton significó, entre otras cosas, que el país caribeño pasara de autoalimentarse con producción local en más de un 80%, a una dependencia del exterior superior al 50%, pasando de autoabastecerse en arroz a la necesidad de importar más del 80%.

Plátanos, algo más que subvenciones

EL PASADO viernes asistí, en la Casa de la Cultura de Los Llanos de Aridane, a una reunión para tratar la problemática de los plátanos, en el local en el que nos hemos reunido en numerosas ocasiones en los últimos 35 años. La asistencia puso de manifiesto la temperatura ambiental de los agricultores palmeros, en la que se percibía una tensión social importante ante los problemas de la comercialización, que incluso está siendo más agresiva para los agricultores que los huracanes de los pasados meses.

Experimentos, con gaseosa

ESTOS DÍAS estamos sometidos a un debate sobre la gestión de los espacios protegidos en Canarias y, en particular, de los Parques Nacionales. En una lectura reflexiva sobre nuestro entorno, es bueno que sepamos que la protección no es algo separado de las personas y que gran parte de la naturaleza que hoy tenemos en Canarias es la resultante del esfuerzo y de las privaciones de numerosas generaciones de canarios. Así, por ejemplo, cuando en 1833 muere Fernando VII y comienza el periodo liberal en Canarias, en los temas de la desamortización de los montes fueron los vecinos de nuestros pueblos y sus alcaldes los que defendieron que los montes no se privatizaran, y esa es la resultante de lo que hoy conocemos, sobre todo, en los diferentes municipios de Tenerife y La Palma, con un importante patrimonio de montes públicos.

Las leyes de la naturaleza

EL HOMBRE vive en constante lucha por dominar la naturaleza, en unos casos, o adaptarnos con las mejores tecnologías, en otros, lo que nos permiten sobrevivir en lugares para los que la naturaleza humana no estaba preparada. Hemos domesticado numerosos puntos del planeta, e incluso hemos logrado alejarnos del suelo del planeta Tierra en la aventura espacial.

Carboneras en Tamadiste

EN LA PRIMERA semana de febrero hemos tenido como referencia los problemas que nos generó la lluvia y que puso en aprieto a numerosos vecinos, en particular, los moradores de las cuencas de los barrancos de Anaga. Creo que es bueno hacer una lectura de lo ocurrido por si podemos corregir las cosas antes de que nos visite la próxima borrasca o tormenta. Es bueno que sepamos que lo ocurrido estos días es habitual en Canarias. No tenemos que hacer mucha memoria para situarnos en casos similares como ocurrió el 31 de marzo de 2002 y con posterioridad en el Delta.

Almendros: supervivientes del ayer

ESTOS DÍAS descubrimos un paisaje olvidado y marginado -tanto en el plano social como económico- como es la ruta de los almendros. Ahora, de repente, el tema de la belleza, de lo estético, nos moviliza en su contemplación, situación que se produce en los sotaventos de las islas en las que en condiciones duras nuestros campesinos plantaron, injertaron y cuidaron dichos frutales. Por ello, desde Puntagorda, Tejeda o Santiago del Teide nos encontramos con uno de los paisajes más bellos de una primavera anticipada que nos ofrecen los almendros.

Azúcar amargo

EN ESTOS últimos días hemos vivido el sufrimiento del pueblo haitiano, situación que se debe a dos factores: uno, el natural, y el otro, social, en una isla y un país para el que la historia le ha condicionado tanto como la naturaleza, pues la miseria humana de una sociedad desestructurada, hija de la colonización de un territorio en el que no ha habido ningún compromiso con sus gentes y su medio ambiente, es parte de las desgracias actuales.