El olor de la cabras

El lunes pasado se ha producido una situación muy dramática: un ganadero del Valle de La Orotava ha terminado con su vida. Vivimos una situación de tensión continua propia de una sociedad cargada de problemas.

La comida y las instituciones

La historia y el devenir de los pueblos están cargados de encuentros. Coincidencias que en gran medida ignoramos entre espejismos y abstracciones, separándonos no sólo del ayer, sino incluso del mañana y sus relaciones con lo que hacemos cada día.