domingo, 31 de mayo de 2009

Algo más que unos euros


EL PRÓXIMO domingo algo más de dos millones de canarios tenemos derecho a las urnas, al igual que unos 400 millones de vecinos comunitarios. Las urnas para los canarios deben representar una manera diferente de acercarnos a la Unión Europea, puesto que una de las bases de la UE ha sido y es la libre circulación de las personas, de los capitales y de los servicios; situación que se cumple en algo más de cuatro millones de kilómetros cuadrados de territorio.

domingo, 17 de mayo de 2009

Modelos y modas de importación


EN LOS ÚLTIMOS años hemos asumido que el mercado y el dinero es el ser o no ser de todo, el to be or not to be. Por supuesto que la mercantilización no se queda sólo en los bienes de uso cotidiano: es algo más grave. Las relaciones con la naturaleza también son mercancía y entendemos que la globalización nos ofrece un modelo universal que lo aplicamos en los distintos puntos geográficos obviando historia y territorio, o lo que es lo mismo, la cultura de los hombres y mujeres que han convivido a lo largo del tiempo con la naturaleza.

domingo, 3 de mayo de 2009

Crisis alimentaria o crisis sanitaria


EN LOS ÚLTIMOS AÑOS hemos sufrido numerosas situaciones en las que aparece la salud y la relación con los animales; seres domesticados por el hombre desde la noche de los tiempos y que, indudablemente, han sufrido enfermedades en las que hasta hace poco nadie conocía en sus relaciones con el hombre y, sobre todo, como ocurre ahora, en la que las mismas se transmiten entre los hombres. Por ello, la fiebre de las vacas locas, la fiebre aviar o la fiebre porcina son elementos novedosos en temas de salud y más allá de las opiniones que tengan los galenos al respecto, parece claro que las mismas tienen que ver con la desnaturalización de la vida y alimentación de los animales.