Sobre el plátano

Querido lector, en lo que va de año hemos tenido una mejoría significativa en los precios en relación con 2010. Si bien los ingresos para los agricultores este año han sido buenos, esto puede resultar un espejismo si no tenemos en cuenta que hemos perdido un millón de kilos a la semana en relación con 2010. Es decir, hasta la semana 36 hemos dejado de producir 38 millones de kilos en relación con el año pasado, mientras que la competencia ha ganado cuotas de mercado en la Península, en torno al 14% en ese mismo periodo, de tal manera que en junio, en Mercabarna, los plátanos de Canarias significaron el 50%, el mismo porcentaje que la banana. Estos datos indican que algo va mal en el comercio del plátano de Canarias, pues las pérdidas de cuotas de mercado en la Península no son gratuitas.

El hombre y la naturaleza: Balbino Fariña

NOS HEMOS acostumbrado a teorizar sobre la naturaleza con una cultura libresca, separada de los hombres, su cultura y sus necesidades, e incluso asociamos la naturaleza con algo que debemos proteger del hombre, dado que, supuestamente, este agrede a la misma, de tal manera que en contadas ocasiones se valoran los aspectos positivos de la especie humana hacia la naturaleza.